e-mail:
Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Ляшук Николай Ульянович

Старший преподаватель

Кафедра машиноведения

Области научных интересов: Технологии и оборудование для пищевых производств, преимущественно для мясной отрасли.

Преподаваемые дисциплины: Оборудование пищевых производств. Упаковочное оборудование. Проектирование пищевых производств. Нормирование точности и технические измерения.

Основные научные и учебно-методические публикации:

1. Новый мясожировой цех на Оршанском мясоконсервном комбинате. Технологическая линия убоя и разделки крупного рогатого скота / Н. У. Ляшук, Ю.А. Дакало, П. Г. Блаженец, А. А. Волохов, Д. С. Данилюк // Мясная индустрия (Москва). – 2021. – № 9. – С. 32-36.
2. Технологическая линия убоя и разделки свиней на ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат» / Н. У. Ляшук, П. Г. Блаженец, А. А. Волохов, В.Р. Лазарук // Мясные технологии (Москва). – 2021. – № 12. – С. 14-17.
3. Разработка автоматизированного комплекса оборудования для формования колбасных батонов / Н. У. Ляшук, В. А. Колесов, И. Н. Левонюк, Е. В. Василюк // Мясная индустрия (Москва). – 2022. – № 7. – С. 38-40.
4. Применение беспилотных транспортных тележек в технологических линиях мясожировых производств / Н. У. Ляшук, В. Н. Шуть, Е. В. Василюк , А. О. Заречный, А. Л. Михняев, Д. В. Крупко, И. С. Николайчик // Мясные технологии (Москва). – 2022. – №10. – С. 42-46.